desertiči

sladoledi, sitni kolači.... itd...

Čokoladna fantazija
Biskvit
10 jaja,
20 dkg margarina
20 dkg šećera
20 dkg oraha
20 dkg čokolade.

Pjenasto izraditi margarin i šećer, zatim dodati žumanjke jedan po jedan. Nakon toga otopljenu čokoladu i orahe.
Od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg i lagano ga umješati u smjesu.
IIzliti u pleh (namašćen i pobrašnjen) i peći na 180 stupnjeva

Glazura
20 dkg čokolade,
20 dkg šećera
malo vode
3-4 dkg margarina.

Otopiti čokoladu, dodati šećer i vodu i na kraju umješati margarin. (Ako ne želite da vam glazura bude hrskava od šećera, koristite šećer u prahu)

Preliti po ohlađenom kolaču. I uživajte!

Nešto brzo i fino bez kuhanja...
Potrebno je:
paket piškota,
2 galette (puding bez kuhanja)
kompot od ananasa.

Procjedite ananas i slažite u zdjelu red piškota umočenih u kompot, red ananasa, red galette dok ne potrošite sve sastojke. Završite s galettom. Ostavite u frižideru bar sat vremena prije posluživanja.

Fini kolac od jabuka

Biskvit:3 jaja,2dl secera,1dl ulja,3dl brasna,2dl mlijeka,1 prasak za pecivo,1 vanil secer
Krema:5 jabuka,15 dg secera,malo cimeta,2 pudinga od vanilije,sok od jednog limuna,šlag

1.Umutiti zumanjke sa secerom,polako dodajuci ulje i sve ostale sastojke za biskvit.Na kraju dodati snjeg od bjelanjaka.Peci na 170° 20 minuta.
2.Jabuke narezite na ploske.Stavite ih kuhati u 8dl kipuce vode u koju ste dodali malo cimeta i limunov sok.Kuhati dok ne omeksaju.
3.Na ohladjeni biskvit slozite dobro ocjedene jabuke.Soku koji je ostao dodajte oba dva pudinga (prethodno ih razmutite sa malo mlijeka u salici) i skuhajte ih u soku.Pudnig prelijte preko jabuka i biskvita.Na ohladjeni puding premazite slag.